Pakan merupakan unsur utama kebutuhan ternak. Pakan bisa dikatakan faktor penentu keberhasilan usaha ternak. Melalui pakan inilah, harapan terhadap produksi dapat ditambatkan. Apabila pakan baik maka produksi akan baik begitu pula sebaliknya. Mengapa demikian? Karena dalam pakan tersebut mengandung nutrisi yang dibutuhkan ternak. Beberapa nutrisi penting/umum terkandung dalam bahan pakan adalah sebagai berikut:rnrnEnergi, diperlukan untuk memenuhui kebutuhna hidup pokok dan beraktifitas. Energi biasa dinyatakan dalam NE, ME, GE, DE,rnProtein, diperlukan untuk memenuhi kebutuhan hidup pokok, pertumbuhan, produksi, dan reproduksi,rnMineral, diperlukan ternak untuk pertumbuhan tulang dan perbaikan jaringan, kofaktor enzim/hormon, menjaga keseimbangan pH/cairan tubuh, dan pembentukan mineral susu,rnVitamin, sebagai katalisator dalam proses metablisme.rnAda beberapa pengertian yang harus kita pahami sebelum kita membicakan tentang formulasi ransum. Di dalam Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia nomor 119/Permentan/OT.140/10/2014 disebutkan, bahwa pengertian bahan pakan adalah: bahan hasil pertanian, perikanan, peternakan, atau bahan lain yang layak dipergunakan sebagai bahan pakan, baik yang telah diolah maupun yang belum diolahrnransum, sedangkan pakan adalah: makanan tunggal atau campuran, baik yang diolah maupun tidak, yang diberikan kepada hewan untuk kelangsungan hidup, berproduksi, berkembangbiak. Selain itu kita juga harus memahami pengertian ransum, yaitu: pakan yang diberikan kepada ternak selama 24 jam, pemberiannya dapat satu kali atau beberapa kali. Ransum seimbang, yaitu : ransum yang diberikan selama 24 jam yang mengandung semua zat makanan dalam kuantitas, kualitas serta perbandingan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan zat makanan yang diperlukan ternak sesuai dengan tujuan pemeliharaan.rnrnFormulasi ransum adalah susunan/formula bahan pakan yang akan diberikan kepada ternak selama 24 jam. Dalam menyusun formulasi pakan haruslah seimbang antara semua unsur nutrisi di atas. Seimbang di sini dalam pengertian sesuai dengan kebutuhan ternak.

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data